“伊莎貝爾” 我們結婚吧！猶記得這句經典廣告台詞...
但今天不是要吃喜餅，是吃中秋月餅。
初次拿到這款星光祝福系列『月之悠揚三層』看到包裝不禁讓人夢幻了起來，剎那間也讓我想到路易斯·卡羅兒童奇幻小說《愛麗絲夢遊仙境》的那隻兔子，
藍色星空的色調讓這個寶盒充滿著夢境中故事的幻想情節，當然也很適合作為中秋節的月兔意境，色調帶點神秘感的設計，非常有現代感呢！
那麼現在就讓我們一起來展開這個冒險吧！
這個禮盒表現的落落大方，方方正正的很有踏實感，打開之後內容相當豐富，那麼先來介紹每一層的內容吧！
第一層：『經典奶黃』奶黃流沙、奶黃蔓越莓、奶黃鳳梨、抹茶流沙。
第二層：『經典港式』鳳梨椰果、香菇滷肉、極品XO干貝、北海道蓮蓉、棗泥核桃。
第三層：御膳晶沙、杏仁芒果塔、貝迪特-羅勒核果、棗泥核桃。
每一層都有其特色，我想這也是伊莎貝爾在設計這個禮盒的用心之處，可以讓人品嚐不同風味的月餅，尤其近年來港式月餅市占率近一半，
經典的奶黃系列承襲著廣式月餅的傳統特色，皮薄餡豐、餅面上有著精緻花紋，同時也融入創新和風格，也讓人對中秋節充滿期待。
第一層的『經典奶黃』也是我最喜歡的月餅系列，一直對於流沙的港式點心情有獨鍾，餅皮與流沙內餡要有恰到好處的黃金比例，一口咬下如熔岩般的奶黃內餡，
吃起來滑順綿密，入口即化，不論是常溫、冰鎮或是微加熱皆有不同的飲食感受，吃下的每一口都能感受到師傅們製作月餅的用心。
在這幾款奶黃系列中，奶黃蔓越莓、抹茶流沙兩種口味頗受我家小孩的喜愛，『奶黃蔓越莓』加入「北美紅寶石」之稱的蔓越莓果乾，
口感中增加一點微酸感，與月餅融合的香甜滋味，怎能讓人不愛呢？ 而另外一款『抹茶流沙』抹茶的香氣融入香滑奶黃餡料中，茶香醇厚，
讓每一口都令人回味無窮，流沙系列果然都會讓老中青三代都會喜愛啊！
品嚐完第一層的奶黃系月餅，口中的香濃奶香雖然讓人意猶未盡著，但吃完甜甜的就想來吃點鹹食，迫不及待的來嚐嚐第二層的經典港式系列，組合口味還真的很經典，
尤其是『極品XO干貝』採用高級干貝、鮮蝦等海底珍味，加上紅椒粉等調味料與白鳳豆豆沙拌合煮製而成，口味甜鹹適中，尤其是XO醬濃濃的鮮中帶辣的多層次口感，
充滿濃郁豐富的海味，濃郁的美味，真是無可取代的幸福好滋味。
第二款『香菇滷肉』口味的月餅，老實說個人是第一次吃，內餡是香菇的特殊香氣、選用新鮮新鮮豬肉與多種香辛料滷製而成，最後拌入綿密爽口的豆沙，古法製成的鮮鹹美味，
吃起來口感層次蠻豐富，吃起來清爽不油膩，很適合搭配一壺茶品。
吃完港式月餅，第三層的『杏仁芒果塔、貝迪特-羅勒核果』這兩款讓人很吸晴，熟悉的西式餅類，杏仁芒果塔榮獲【亞洲金牌伴手禮】殊榮，
蛋糕體以法國產地頂級奶ELLE&VIRE的發酵性奶油製成，再擠入本土芒果特製的芒果餡，表面灑上嚴選的杏仁片與糖粉點綴;『貝迪特-羅勒核果』鹹派的做法，
吃起來滿滿的羅勒鹹香，口感相當的濃厚，好適合放在下午茶時間的點心喔！
最後一道『御膳晶沙』口感很特別的是使用豆沙中拌入鹹鴨蛋，表面再灑以香濃起士粉，層層酥鬆餅皮加上滿滿內餡，酥中帶鬆入口即化而不甜膩，
香濃奶香口齒留香，著實讓人意猶未盡。
伊莎貝爾品牌自1994年至今，品牌意象皆很有浪漫的法國風情，在喜餅界一直以來始終毅力不搖，也有很好的口碑，西點的品質也是無庸置疑的，創新的風格也是令人耳目一新。
【伊莎貝爾法式月餅】星光祝福系列-月之悠揚三層＿這款中秋月餅份量十足，不管是要拜訪家人、長輩或是送給客戶都適用，不僅送禮的人有面子，
收禮的人更能夠感受到滿滿的心意，也很適合全家老小在中秋佳節細細品嚐，泡壺茶，剝柚子，吃月餅，這不就是一個完美的中秋幸福團聚日了！
伊莎貝爾 https://supr.link/Hjtdm
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