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別誤會！這可不是方塊酥啊！
這是法國科西嘉島在當地的商店普遍販售有著各種口味的的傳統點心。
這餅乾含有白酒的香氣，外酥內軟，加上表面鋪著糖粒，吃起來就超有口感的，
而且做法非常的簡單，我是用麵包機拌勻就可以。
原始配方參考了布萊恩老師分享的，但我有做一些調整，包括使用帶點甜味的甜白酒、
植物油使用米油、杏仁粒用手切的方式，比較能吃到堅果的口感。
這個餅乾相當耐吃，而且吃不膩也不太甜。建議吃之前，可以準備一杯牛奶或熱茶，
先把糕餅在牛奶浸一下，或是搭配熱茶，別有一番風味！
另外，好好保存可以放置一個月喔！
配方：
中筋麵粉：300g
泡打粉：5g
烘焙小蘇打粉：2.5g
細白砂糖(A)：90g
鹽：1.3g
杏仁粒手切：60g
白葡萄酒：120g
米油：80g
表層細白砂糖：適量
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